台湾みやげでパイナップルケーキを頂いたことが、過去に数回あります。
パイナップルジャムが入った焼き菓子なのですが、皮はパサパサで口当たりがよくなくて、正直あんまりおいしいお菓子だとは思えませんでした。

先日、おみやげでまたパイナップルケーキを頂きました。
でもこれは、それまでの物とはひと味違いました。

おみやげを下さった方は、社員旅行で台湾に行かれました。
現地の方が勧める本当のお土産が買いたいと考えたこの方、同じ考えの後輩社員と結託して、現地添乗員の人にこう頼まれたそうです。

「ルートに入っているだろうから、通常のお土産屋さんには行きます。でもその後、台湾の方がよく利用しているお店に連れて行ってほしい」

通常のツアー案内業務が終了した後、添乗員さんは台湾でも有名なお菓子屋さんに案内して下さったそうです。


維格餅家
維格餅家



日本でいうなら、焼き菓子を置いているベーカリーみたいな感じのお店だったそうで、そこで購入されたのが、これ。鳳黄酥。

「鳳黄酥」10個入り


鳳黄酥


いろいろ試食をして、「こっちの方が変わっていておもしろそう」ということで、おみやげに選ばれたそうです。

「鳳梨酥」は、日本のネットショップでもよく売られています。いわゆる普通のパイナップルケーキです。
向こうの方の説明によると、「鳳黄酥」には、パイナップルジャムの中に卵の黄身が入っているんだそうです。当然、鳳梨酥よりも少々お高め。
「1個あたり100円くらいはするんじゃないかなぁ」とのことです。

お店では1個ずつのバラ売りもされているようで、現地の方はみんなバラで買っておられるようです。

それまで頂いたパイナップルケーキよりも、まず皮がしっとりしていて、口当たりがとてもいいです。それまでのは、とにかくパサパサだったのです。
とはいえ、食べているとパラパラと皮のかけらが落ちるのは変わりませんが。

あと、ジャムが濃厚でおいしい。うまく言えないのですが、「1種類のジャムで2度おいしい」のです。これは卵黄の影響でしょうか。

私が食べたパイナップルケーキの中では、ダントツの1位です。
もしパイナップルケーキをおみやげに選ぶなら、これが超おすすめ。

ただこれは私の主観ですが、パイナップルケーキは「抜群においしい」というものではないように思います。日本人向きではないのかもしれません。
鳳黄酥はまだましですが、それでも皮のぱさつき感はあります。鳳黄酥に入っているジャムの味も、好みが分かれるでしょう。

台湾名物のパイナップルケーキ、なんとも微妙な味わいのお菓子ですね。




Sweet Sweetsパイナップル
Sweet Sweetsパイナップル


JUGEMテーマ:外国お菓子


  • 2020.07.22 Wednesday
  • -
  • 22:34
  • -
  • -
  • by スポンサードリンク

Comment





   
この記事のトラックバックURL : トラックバック機能は終了しました。

Profile

ひーをもっと知るには。





Selected Entry

Archive

Comment

  • あまりに多すぎる、夕刊の未投函
    ひー
  • あまりに多すぎる、夕刊の未投函
    トラ吉
  • とんかつソースで見つけたしあわせ
    ひー
  • とんかつソースで見つけたしあわせ
    グルマン
  • 30年越しの、Mrs.メランコリー
    ひー
  • 30年越しの、Mrs.メランコリー
    あさひ
  • 野菜焼きと、キャベツ焼き
    ひー
  • 野菜焼きと、キャベツ焼き
    あいる
  • ケアレスミス
    ひー
  • ケアレスミス
    トラ吉

ヤフオク出品中

ほれ、ぽちっとな。





にほんブログ村 地域生活(街) 関西ブログ 茨木情報へ
にほんブログ村

にほんブログ村 その他日記ブログ 50代 日々のできごとへ
にほんブログ村

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 二人暮らしへ
にほんブログ村

PR

Calendar

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
<< August 2020 >>

Mobile

qrcode

Link

Search

Other

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM