東京在住Mさんからお聞きしたのですが、新横浜にいかりスーパーがオープンしていたそうですね。

ここ数年は大阪や京都あたりにも進出していますが、もともといかりスーパーは神戸近辺のハイソ&セレブ御用達スーパーでした。

その昔は、いかりスーパーの袋を持っているだけで、ちょっとハイソな気分になれました。

ま、そんなことよりも。

神戸生まれ、芦屋育ち


「神戸生まれ、芦屋育ち。」

関東のセレブな人たちの心を、ちょいとくすぐるキャッチですけど・・・。


「いかりスーパー」のスタートは、神戸ではありません。





塚口です。





確かに創業は神戸なので、「生まれは神戸」なのかもしれないのですが、前身は洋菓子屋さんです。スーパーではありません。


ホームページにもちゃんと書いてあります。
「いかりの第一号店。歴史はここからはじまりました」って。

いかりスーパー 塚口店紹介



塚口というのは、尼崎です。兵庫県尼崎市。通称「あま」。

確かに兵庫県ですが、限りなく大阪寄りです。
市外局番も、大阪市内と同じ「06」です。



繰り返します。

リピート アフター ミー。





神戸じゃない。








本当に「芦屋育ち」なのかも、微妙です。
だって、芦屋には2店舗しかないもの。


うーん・・・。


まぁ、いいか。



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スーパーアリジェット 4207500
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JUGEMテーマ:気になること


「声がでかい」つながりで、もう一つ。

某阪急十三駅前にある、某ファミリーマート。
何度かここで買い物をしたことがあるのだが、私が行く時はいつもにぎやか。
というか、私にはうるさすぎる。

「いらっしゃいませ、こんにちは〜」
「おいしい、おいしい、ファミリーマートのおでんはいかがですか〜」
「おいしい、おいしい、ホットドッグはいかがですか〜」

こんな調子で、ずっと店員さんたちが、何かしら連呼しているのだ。それも比較的大きな声で。

でも本人たちは、お客さんの方を一切向いていない。店内を掃除したり品出ししたりしながら、機械的に言っているだけなのだ。
「いらっしゃいませ」すら、あさっての方向を向いていたりする。

ものすごく耳障りで、いらいらしてしまう。
もしかして、コンビニとスーパーを混同してはいませんか?

明るい声で「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」などの基本的な挨拶を忘れず、お客さんを待たせたり不快にさせたりしない接客態度で臨んでいれば、声出しで活気をアピールする必要は、コンビニにはない。
BGMだってちゃんとあるんだから。

挨拶をするなら、せめてお客さんの方を向いて下さい。
機械的な声出しなら、いっそない方がましです。
コンビニは、スーパーよりももっとパーソナルな存在だと思うのですが、いかがでしょう?

それに、レジで商品を出した時に「ご一緒に、ただいまキャンペーン中の○○もご一緒にいかがですか〜」と、他の商品をおすすめされたのも、このコンビニが初めて。

まじめにてきぱき仕事をする様子は、見ていて気持ちがいいのだが、あまりにもマニュアル通りの販促活動が徹底した仕事ぶりに、圧迫感を覚える。
私にはものすごく居心地が悪くて、正直あまり近寄りたくない店舗だ。



コンビニ 2008年 05月号 [雑誌]
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JUGEMテーマ:コンビニ

以前、「覆面調査の結果の文章作成」という仕事をしてました。

大型スーパーなどでは、接客マナー等の向上を目的として、マーケティング会社による覆面調査が行われています。
調査員は基本的に素人の方で、マニュアルに従って店舗内をチェックし、実際に接客を受けます。調査項目には、店舗の印象、接客態度、店内の整理整頓・清掃状態、目を引くような印象的なディスプレイがされているか等があり、素人さんならではの目線が求められます。

私がやっていたのは、調査員が仕上げた報告書を基にして、各店舗にお渡しする調査結果の文章を作成するという仕事。作成マニュアルは一応あるのですが、何てったって素人調査員の主観がてんこ盛りの報告書です。1店舗に複数の調査員が入るのですが、入った日や時間帯によって、調査結果が大きく違う場合が多い。調査員全員が全く異なった意見を記載していることもあり、それらをまとめるのはなかなか大変な作業でした。

で、本だい、もとい、本題。

先日、地元のサティへ買い物に行きました。ジーンズを物色し、1本持ってレジに行きました。
レジカウンター内には女性従業員2人、カウンター外に1人の男性従業員がいました。お客さんがいなかったので、3人はぼそぼそとしゃべっていましたが、私がレジに近づくと「いらっしゃいませ」という言葉とともに会話をやめました。

男性従業員は、立ち去り際に2人の女性従業員にこう言いました。


「今日、覆面調査が入ってるから、ちゃんとしときや。ちゃんとしとかへんかったら、名指しされるで」


そう、覆面調査では「(良いも悪いも)特に印象に残った従業員の名前は、控えておくように。名札がなければ、性別やヘアスタイル等の特徴を覚えておくように」という指示が、きちんとあるのです。
店舗への報告書には、きっちり名前が記載されるのです。

その男性に突っ込みたくなりましたよ。

私がその調査員やったら、どうするつもりやったんや、ってね。




覆面調査員(ミステリーショッパー)は見た!  感動のサービス あきれたサービス
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本多 正克

ジャンボすいか

昨日、スーパーで遭遇。
まさか498円ではないだろうと思い、ジャンボすいか周辺を3周ぐらいしましたが、価格非表示。

夏ですね・・・。



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